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小川珈琲

エチオピア イルガチェフェ モカ ナチュラル(粉)150g

エチオピア イルガチェフェ モカ ナチュラル(粉)150g

12 ポイント 
通常価格 ¥1,275 税込
通常価格 セール価格 ¥1,275 税込

商品の基本情報

名称:レギュラーコーヒー(粉)
原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:エチオピア)
内容量:150g
賞味期間:製造より12ヶ月
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存してください
挽き方:中細挽

味わいコメント
完熟ストロベリーのような香りとレッドグレープのような酸味、はちみつのような甘さが長く残る後味を活かした味わいに仕上げました。

この商品は【粉】です。【豆】は→こちら

生産国 エチオピア
生産地域 イルガチェフェ
標高 1,800~2,000m
品種 エチオピア在来種
精選方法 ナチュラル

■イルガチェフェ地区
エチオピア南部シダモ地区の中でも、さらに西部の限定された標高の高い場所がイルガチェフェ地区です。モカのブランド銘柄として広く知られており、特徴のあるモカフレーバーは世界中で好まれています。広大なエチオピアの中にあって、極めて限定されたエリアで厳格に管理されて生産されるため、高品質なコーヒーが安定的に供給されます。

イルガチェフェ

■精選方法:ナチュラル
コーヒーの実を収穫後果肉を除去せずにそのまま乾燥させ、その後果肉とパーチメントを一度に除去する方法です。 果肉をつけたまま、乾燥させることでコーヒー豆に風味を移すことが特徴です。
パーチメント
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