{"product_id":"gift-losalpes-n-liquid","title":"エルサルバドル ロスアルペス ナチュラル アイスコーヒー 無糖 500ml　G021","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e瓶に閉じ込めた特別なリキッドアイスコーヒー\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eエルサルバドル ロスアルペス農園のスペシャルティコーヒーを使用したリキッドアイスコーヒーギフトです。\u003cbr\u003e※包装・のしは承っておりません。ご了承のほどお願いいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【味わいコメント】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eドライレーズンのような香り、アップルパイのようなフレーバー、アプリコットジャムのような甘さ、キャラメルのような苦味を活かした味わいに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生豆生産国： エルサルバドル\u003cbr\u003e地域： サンタアナ\u003cbr\u003e生産者： ロスアルペス農園\u003cbr\u003e標高： 1,550m～1,875m\u003cbr\u003e品種： ブルボン ティピカ他\u003cbr\u003e精選： ナチュラル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\" size=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003e香り：◆◆◆◆\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e苦味：◆◆◆\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e酸味：◆◆\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eコク：◆◆◆\u003cbr\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3680\/4919\/files\/a6cc273af714200ebfe8a3fad3aa8c94_50x50.png?v=1740623179\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"frame\"\u003e\u003ciframe title=\"ロスアルぺス農園に来ました！【TRIP OF HOPE to Central America】#８\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GG27UfXgopE\" height=\"511\" width=\"908\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■ロスアルペス農園\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eロスアルペス農園は、エルサルバドルの西部、サンタアナ火山の麓にあります。豊富な養分を含むコーヒー栽培に最適といわれる火山性土壌に恵まれた環境です。この農園は、極力農薬や化学肥料に頼らない栽培方法でコーヒーを育てています。 また、シェードツリーで農園全体を覆い、コーヒーの木に適度な日差しが当たることを考慮して剪定（せんてい）しています。1970年にマウリシオ・バトル氏が農園経営をスタートし現在はアイダ・バトルさんが5代目農園主として、経営しています。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"エルサルバドルロスアルペス\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3680\/4919\/files\/DSC03721_480x480.jpg?v=1704788532\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e■アイダ・バトルさん\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e農園主のアイダさんが特に強くこだわるのは、コーヒーチェリーの完熟度です。ピッカーと呼ばれるチェリーを収穫するスタッフは、収穫期には何度も農園内を往復し、完熟したコーヒーの実だけを手で摘み取ります。アイダさんがこだわる完熟度の目安は“赤紫色”。完熟したチェリーの収穫を徹底するために、時に自らも一緒に農園に入り、他スタッフと共有をはかっています。「私の恋人はコーヒーです。」と語るアイダさん。ロスアルペス農園特有の濃厚なフレーバーを備えたコーヒーは、農園主のコーヒーへの長年の熱い情熱によって、生まれます。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"エルサルバドル　アイダグランドリザーブ\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3680\/4919\/files\/202205elsal_480x480.jpg?v=1686026763\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e農園主のアイダ バトルさん\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e■小川珈琲とエルサルバドル ロスアルペス農園との歩み\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e小川珈琲が世界のコーヒー農園への訪問や取り組みを行う中で、今から20年前に出会った農園の一つがエルサルバドル ロスアルペス農園です。 2003年に同国で開催されたコーヒー品評会「カップオブエクセレンス」オークションでロスアルぺス農園が16位を受賞、それを小川珈琲が単独当選したことから、エルサルバドル ロスアルペス農園の関係がスタートしました。農園主アイダ・バトル氏が小川珈琲を初訪問し、直営店で2006年には「アイダ グランド リザーブ」を発売し、その売上を2005年に上げたエルサルバドルのサンタ・アナ火山噴火後、減産したコーヒー農園の復興支援の支援金として活用しました。現在も定期的に小川珈琲のバイヤーが農園を訪問し、農園主アイダ・バトル氏とともに、美味しいコーヒーをお届けするために歩み続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"小川珈琲","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51977196765495,"sku":"4970690318784","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/3680\/4919\/files\/specialty-iced-coffee-img.jpg?v=1778481456","url":"https:\/\/oc-shop.co.jp\/products\/gift-losalpes-n-liquid","provider":"ogawa coffee","version":"1.0","type":"link"}