Deborah Summit 2024

「Deborah Summit」は、世界中のバリスタが注目するパナマ デボラ農園の農園主を迎え、日本の著名ロースターの方々に、このイベントのため特別に焙煎したコーヒーを振舞う大人気企画。6回目を迎える今回は、今年5月に釡山で行われたWorld Barista Championship（WBC）で優勝したMikael Jasin氏や準優勝のJack Simpson氏を海外から誘致。日本代表として出場し、見事3位入賞を果たした石谷貴之氏を含め、2024World Barista Championshipの1位～ 3位が集結するビッグイベントとなります。農園、焙煎、抽出における世界トップレベルのクオリティをぜひ体感してください。

日時：2024年10月9日(水)18:30 ～ 22:00（受付18:00 ～）
場所：OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町
参加費用：
①¥20,000（税込）/1名
②¥25,000（税込）/1名
※4ロースターが焙煎したコーヒー各20ｇをセットにしたお得な数量限定のチケットです。
定員：30名

予約URL：https://ocl241009.peatix.com

■イベント内容

・トークセッション
第一部：Deborah Summit 2024のために焙煎したコーヒーについて
第二部：World Barista Championshipとデボラ農園の関係性について

・コーヒーの提供（各ロースターによるハンドドリップ抽出、各バリスタによるエスプレッソ抽出）

・歓談（アルコールドリンクや軽食の提供）

■ゲスト/登壇者

・ジャミソン・サバージ氏　パナマ デボラ農園主

・石井 康雄氏　LEAVES COFFEE ROASTERS（東京）オーナー焙煎士

・深山 晋作氏　Barista Map Coffee Roasters（大阪）代表取締役

・森 崇顕氏　　COFFEE COUNTY（福岡）オーナーロースター

・Mikael Jasin氏（Indonesia）　 2024 World Barista Champion

・Jack Simpson氏（Australia）　2024 World Barista Championship 2nd

・石谷 貴之氏　2024 World Barista Championship 3rd

ディストリビューター：小川珈琲(株)専務取締役兼COO/Ogawa Coffee USA, Inc.代表取締役兼CEO 宇田吉範

MC：小川珈琲 チーフバリスタ 吉川寿子