OCマガジン

12月8日は「有機農業の日」


有機農業の日
小川珈琲は“一杯のコーヒーからできること”として、おいしいコーヒーの未来のために地球の自然環境を守る活動や、持続可能な社会を保つ活動にも目を向けております。

~自然と私にやさしい未来に~

有機農業の日とは

有機農業推進法の成立・施行から10 周年を記念して、2016 年12 月8 日を記念日「有機農業の日」と制定。みんなが農業の未来について考え、アクションをおこす節目の1 日にしてほしいという考えに賛同し、小川珈琲では2018 年より「有機農業の日」を発信するイベントを開催しています。「有機農業の日」は有機農業をはじめ、身近にある「オーガニック」なモノ・コトに触れる、おいしくて楽しい記念日です。
 

【店舗イベント】

ネルドリップとペーパードリップを学ぶコーヒー教室

小川珈琲 堺町錦店にて有機JAS認証コーヒーを使用したコーヒー教室を開催します。ネルドリップとペーパードリップの抽出方法を学びながら、ご自身で淹れたコーヒーの飲み比べ及び有機JAS認証コーヒーを使用したロールケーキ「ブランマンジェ・オ・カフェ ロール」もお楽しみいただけます。

日 時:2024 年 12月8日(日)
1回目 11:00~・2回目 15:00~
場 所:小川珈琲 堺町錦店 2F ギャラリースペース
価 格:2,800円(スイーツ付き)
定 員:各回 6名
予 約:Peatix 事前申し込み(https://workshop241208.peatix.com



【セミナー】コーヒーインストラクター3 級検定講習会

コーヒーインストラクター3 級検定は、全日本コーヒー検定委員会が制定したコーヒーに興味のある多くの方を対象とした入門的な検定です。講習会を受講し、修了した方は「コーヒーインストラクター3 級」の資格を取得することができます。12月8日(日)の「有機農業の日」にあわせて、有機 JAS 認証コーヒーについて学べる内容を実施します。オンラインでどなたでもご参加いただけます。
日 時:2024年12月6日(金)13:50~15:00
場 所:オンライン(Zoom)限定の開催
講 師:大澤直子(小川珈琲 バリスタ)
受 講 料:1,800 円
予 約:Peatix 事前申し込み(https://peatix.com/event/4194898
*参加費には講習料・認定証交付代 1,500 円(税込)を含みます。
*参加者には認定証と有機 JAS 認証ドリップコーヒーを講習会実施後に送付します。
一覧へ戻る
有機農業の日

農業の未来は、私たちのミライ。

有機農業推進法の成立・施行から10周年を記念して、記念日「有機農業の日」が制定されました。12月8日「有機農業の日」をきっかけに、みんなが農業の未来について考え、アクションをおこす節目の1日にしてほしいと考えています。

有機農業の日HP

環境にやさしい、小川珈琲の有機コーヒー

小川珈琲はいつまでも美味しいコーヒーを皆様にお届けし続けるために、素材の吟味はもちろん、持続可能なコーヒーの栽培環境づくりにも取り組んでいます。そのひとつに「有機JAS 認証コーヒー」があります。これは、農薬や化学肥料、遺伝子組換えなどに頼らず、自然の力を精一杯活かして育てられたコーヒーです。土壌など環境への負担を軽減し、農園で働く生産者にもやさしいのが特徴です。
小川珈琲は、有機コーヒーの普及と認知拡大に積極的に取り組んでいます。当社が取り扱う有機JAS 認証コーヒーは、国内小売市場に多く流通しており、小川珈琲 直営店でも「オーガニックハウスブレンド」をはじめ、多数の有機コーヒーを提供しています。

一杯のコーヒーからできること【 京都 小川珈琲 SDGs 宣言】

私たちは、お客様においしいコーヒーを提供し続けるという使命のため、SDGsSDGs(Sustainable Development Goals 持続可能な開発目標)に賛同し、「 一杯のコーヒーからできること」 として様々な取り組みを行っています。

有機JAS 認証コーヒーとSDGs の関係性