ARKは独自の基準を満たした、小川珈琲専用のコーヒー豆の証です。より多くの人々においしいコーヒーを継続的にお届けするために、使用する原料が私達の求める味わいに合致しているか、安定してお客様にお届けできるかを追求し選び抜いています。またコーヒー生産国、特に“生産者”とのつながりを大切にし、お互いに納得いくまで話し合いながら、より良い品質を目指して常に努力を続けています。

個性の異なるブレンド豆を画一的に焙煎するのではなく、豆のコンディション、味の個性を最大限に引き出すために、別々に焙煎しています。さらに同じ種類の豆にも深さの違う複数の焙煎を施し、微妙な個性の違いを引き出し、豆独自の味と香りに深い奥行きを持たせてから配合しています。

粉タイプ・豆タイプの包材資材はメカニカルリサイクルPETを使用しています。メカニカルリサイクルPETは、使用済みPETボトルを「メカニカルリサイクル」という方法でPET樹脂に再生するプロセスです。

＊小川珈琲店ドリップコーヒーシリーズの包材資材はメカニカルリサイクルPETではございません

小川珈琲店シリーズのパッケージには発売当初から生豆生産国、配合比率、焙煎度合いを記載しています。これらの表示は、お客様にわかりやすく品質情報を開示する役割を担うとともに、私たちの品質に対する自信のあらわれでもあります。