コーヒーでたのしむ、大人のバレンタイン ギフト
パティシエが考案した、ミルク・ホワイト・ルビーの3種類のマンディアンチョコレートからミルクとルビーをセットにしたギフトをご用意しました。
バリスタがセレクトする大人のマリアージュ
小川珈琲のパティシエが考案した3種類のマンディアンチョコレートの味わいを引き立てるペアリングコーヒーを小川珈琲のバリスタがセレクト 。 ベルギー産チョコレートにナッツやドライフルーツをトッピングしたミルク ・ ホワイト ・ ルビーの味わいをより引き立ててくれる 、 個性豊かな風味を持つコーヒーをご提案いたします 。 コーヒーとチョコレートで味わう 「 大人のマリアージュ 」 をお楽しみください 。
◆マンディアン ホワイトチョコ
バニラが淡く香る、ミルクとクリームのバランスが良いベルギー産ホワイトチョコレートに、香り豊かな４種のドライフルーツを散りばめました。
◇ペアリングコーヒー 「エチオピア イルガチェフェ モカ」
ボディ感が強く、レッドグレープのような風味を持つコーヒー、ホワイトチョコレートのミルキーな甘さを引き立て、ミルクキャラメルのような風味が感じられます。
◆マンディアン ミルクチョコ
なめらかなカカオ感と甘いキャラメルの香りを感じるベルギー産ミルクチョコレートに、香ばしい５種のナッツを散りばめました。
◇ペアリングコーヒー 「ブラジル ベレーダ」
ナッツの風味、芳ばしい香りを持つコーヒー、チョコレートのナッツの風味や甘さとバランスの良い組み合わせ。
◆マンディアン ルビーチョコ
フルーティーで爽やかな酸味を感じるベルギー産ルビーチョコレートに、ドライフルーツとピスタチオを散りばめました。
◇ペアリングコーヒー 「エルサルバドル ロスアルペス」
華やかなベリー系の風味を持つコーヒー、ドライベリーをあしらったチョコレートと感じる共通のフレーバーペアリングを感じられます。
