京珈琲 ブルーマウンテンブレンド ドリップコーヒー5杯分 No.631
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商品の基本情報
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コーヒーを熟知し、妥協を許さない京都の珈琲職人が創りあげた京珈琲。京都を愛する職人の思いが込められたアラビカ種100%のブレンドコーヒー、京都吟味百撰に選ばれたコーヒーです。
味わいコメント
優美な香りと甘み、繊麗な口当たり。はんなりとした味わいのコーヒー。
京ブランド食品認定マーク「京都吟味百撰」
京都吟味百撰は、京都に生まれ、育まれてきた伝統の技と叡智で作り上げてきた、「食の匠」がお届けする宝物です。京ブランド食品認定マークは、一般社団法人京都府食品産業協会が「ほんまもん」の京都の味をお届けするため、 審査を受け全ての基準を満たしている商品にのみつけられます。
優雅で上品な美味しいコーヒー
〈京都珈琲商工組合京ブランド食品認定基準〉
京ブランドのコーヒーは、「優雅な香り」「上品な口当たり」「程よい飲み応え」「爽やかな後味」を風味の定義とし、独自の採点基準で審査されます。
※各項目7点以上、かつ4項目の合計が32点以上で合格。
※京都珈琲商工組合 味覚官能審査員(有資格者)が審査を実施。
おいしい入れ方
(1)バッグを軽く振り、コーヒーを下によせ、上部のキリトリ線に沿って切り取ります。
(2)フックの下部を持って左右に広げて、カップの縁にしっかりと固定します。
(3)少量のお湯を注ぎ、約20秒蒸らした後、2~3回に分けてお湯を注いでください。(できあがり約130~140ml)