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OGAWA COFFEE LABORATORY

no.22 パナマ デボラ ナチュラル

no.22 パナマ デボラ ナチュラル

75 ポイント 
通常価格 ¥7,500 税込
通常価格 セール価格 ¥7,500 税込

SALE 売り切れ
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商品説明

収穫した赤いコーヒーチェリーの中から、さらにより赤く熟したコーヒーチェリーを選別。これが「デボラ農園」のナチュラル。つまり、極めて均一性が高い。これはハイクオリティなコーヒーを作るうえでとても重要なことです。時間と手間はかかってしまうけれど、その分コーヒーは雑味がなくてクリーンに仕上がる。プラム、あるいは完熟チェリーを思わせる濃厚な甘さはまるで果汁のよう。きっと“感動”と呼べるレベルの体験ができるハズです。農園主ジャミソンさんの情熱が生んだ最高のコーヒーだ。(吉川寿子/チーフバリスタ)

商品の基本情報

パナマ デボラ ナチュラル

生産国

パナマ

生産地域

ボルカン

農園

デボラ農園

品種

ゲイシャ

精選方法

ナチュラル

標高

1,930m~2,000m

内容量

100g

賞味期限

豆=製造日より1ヶ月、粉=製造日より15日 ※ご注文後、お届け指定日に合わせ、営業日に製造いたします。

保存方法

高温多湿、直射日光を避け保存してください。

使用上の注意

開封後は密封できる容器に入れて、できるだけ早めにお召し上がりください。

加工者

OGAWA COFFEE LABORATORY (小川珈琲 ラボラトリー)