OGAWA COFFEE LABORATORY
no.30 ブラジル ダテーラ ローリナ ナチュラル 嫌気発酵
no.30 ブラジル ダテーラ ローリナ ナチュラル 嫌気発酵
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商品説明
このコーヒーは嫌気発酵によって作られました。ダテーラ農園のコーヒーは特別なプロセスを加えなくても十分美味しいことはすでに知っていたのですが、嫌気発酵によって、味わいがさらに複雑化していくことに驚きました。ラズベリー、アップル、はちみつレモン、たくさんのフレーバーが味覚を楽しませてくれます。しかもその上で、「もっと他にもフレーバーがあるんじゃないか？」とつい期待し、気付けば二口目を飲んでいる。そんなわくわくするような体験のできるダテーラ農園のマスターピースコレクションが届きました。(衛藤匠吾/バリスタ)
商品の基本情報
ブラジル ダテーラ ローリナ ナチュラル 嫌気発酵
生産国
ブラジル
生産地域
セラード
農園
ダテーラ農園
品種
ローリナ
精選方法
ナチュラル アナエロビック
標高
1,100m～1,200m
内容量
100g
賞味期限
豆=製造日より1ヶ月、粉=製造日より15日 ※ご注文後、お届け指定日に合わせ、営業日に製造いたします。
保存方法
高温多湿、直射日光を避け保存してください。
使用上の注意
開封後は密封できる容器に入れて、できるだけ早めにお召し上がりください。
加工者
OGAWA COFFEE LABORATORY （小川珈琲 ラボラトリー）