OGAWA COFFEE LABORATORY
エチオピア イルガチェフェ モカ ドリップコーヒー
エチオピア イルガチェフェ モカ ドリップコーヒー
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商品説明
お湯を注ぐだけで1杯ずつお手軽にコーヒーをお楽しみいただけるドリップタイプのコーヒーです。 コーヒーは１杯あたり15gを使用しています。出来上がり約220mlを抽出でき、コーヒーをたっぷり飲みたいお客様におすすめ。
エチオピア イルガチェフェ モカ
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【エチオピア イルガチェフェ モカ】
コーヒーの起源と言われているエチオピア。 伝統的な“コーヒー・セレモニー”もそうだけれど、エチオピア生まれの豆の皺は、コーヒーの歴史を刻んでいるかのように見える。 イルガチェフェはエチオピアの中でもかなり絞られたエリアで、標高の高い場所。有名な産地だから、知っている人も多いはず。 透明感のある豊かな香りと酸味は絶妙に調和していて飲みやすい。ぜひストレートでゆっくりと時間をかけながら飲み進めてほしい。 国際フェアトレード認証だから、生産者との繋がりも少し考えられるかも。
（吉川寿子／チーフバリスタ）
ドリップコーヒーの淹れ方
商品の基本情報
エチオピア イルガチェフェ モカ ドリップコーヒーパック
生産国
エチオピア
生産地域
イルガチェフェ
農園
オロミア農協
品種
エチオピア在来種
精選方法
ウォッシュド
標高
1770～2200m
内容量
15g×1個
賞味期限
製造日より12ヶ月
保存方法
高温多湿、直射日光を避け保存してください。
使用上の注意
開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。