【生豆】パナマ デボラ ニルバーナ 1kg
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商品説明
ナチュラル・アナエロビックファーメンテーション。
酸素を追い出した密閉容器で発酵を進ませるから、コーヒーのイメージを覆すような「これ、コーヒーですか?」という斬新なアロマやフレーバーが生まれる。
「デボラ農園」の厳選されたコーヒーチェリーで作られているがゆえ高まる期待。
ラム酒、完熟プラム、リッチで芳醇なコーヒーと思わせて、トロピカルフルーツのジューシーさもギュッと詰まっていて。
フレーバーが豊富なのに整頓された絶妙なバランスが奇跡! 美味しすぎるから、ぜひ飲んでほしい。
(吉川寿子/チーフバリスタ)
※生豆は入荷状況によってお時間をいただく場合がございます。その場合は、入荷日が分かり次第ご連絡をいたします。
※バリスタコメントはOGAWA COFFEE LABORATRYにて焙煎した際の味わいについてのコメントです。焙煎方法により味わいは変わります。
商品の基本情報
パナマ デボラ ニルバーナ
生産国
パナマ
生産地域
ボルカン
農園
デボラ農園
品種
ゲイシャ
精選方法
ナチュラル アナエロビック
標高
1930~2000m
内容量
1.0kg