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小川珈琲

スペシャルティコーヒーブレンド 009(粉)150g 24袋 No.326

スペシャルティコーヒーブレンド 009(粉)150g 24袋 No.326

231 ポイント 
通常価格 ¥23,133 税込
通常価格 セール価格 ¥23,133 税込

この商品は【粉】です。【豆】こちら

商品の基本情報

スペシャルティコーヒーブレンド 009(粉)
名称:レギュラーコーヒー(粉)
原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:エルサルバドル、グアテマラ、コスタリカ)
内容量:150g×24袋
賞味期間:製造より12ヶ月
保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存してください
挽き方:中細挽き

素晴らしい風味特性をもち、希少なものとしてその価値が認められているスペシャルティコーヒー。厳選されたコーヒー農園の豆から、豆本来の際立つ個性を活かした「スペシャルティコーヒーブレンドシリーズ」。

味わいコメント

レッドグレープのような香りとイエローピーチのような濃厚な甘さが特徴のブレンドコーヒーです。
主な取り組み農園は<エルサルバドル ブエノスアイレス農園>です。
ICO(国際コーヒー機関)生産国番号で、No.009はエルサルバドルを表します。

エルサルバドル ブエノスアイレス農園
農園管理者アイダ・バトル氏は高品質なコーヒー生産者として有名。こちらの農園は標高が高く昼夜の寒暖差が生じるため、コーヒーはゆっくりと熟します。



世界のコーヒー生産地より選び抜かれた素材

コーヒー豆が持つ風味は、環境や品種、生産者の熱意によって作り上げられます。その中でも特に素晴らしい風味を持つスペシャルティコーヒーは、希少なものとしてその価値が認められています。小川珈琲では、生産者とコミュニケーションを取りながら、美味しさを追求したものをお届けします。

小川珈琲は常においしいコーヒーを求めて、コーヒー豆を選び続けてきました。2000年代にはコーヒー生産国を訪れる機会を増やして、私たちが選んでいるコーヒーがどのような環境で、どういう人たちが作っているかを視察して、私たちの想いを伝え、相手の想いを聞き、共感できた人たちと長きに渡り、良いパートナーシップを築き続けています。

スペシャルティコーヒーとは

消費者(コーヒーを飲む人)の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。 風味の素晴らしいコーヒーの美味しさとは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。
(SCAJ HPより引用)

スペシャルティコーヒー



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